お水不要！！トマトジュースでミネストローネ レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマトジュース １９０グラム（缶ジュース1本）
- 家にある野菜（玉ねぎ、人参など） 適量
- オリーブオイル（またはバター） 適量
- 固形コンソメ １個
- にんにく（チューブにんにくでもＯＫ） 少々
- はちみつ 小さじ1
- 塩コショウ 適量
- ドライパセリ（あればでＯＫ） お好みで
作り方
-
1
お鍋にオリーブオイル（バター）を入れ、あればニンニクを炒めてから、細かく切ったお野菜を炒める
-
2
トマトジュースを入れ、固形コンソメを加えてお野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
3
塩コショウ、はちみつを入れて
好みの味に調えたら出来上がり！！
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトジュースでミネストローネ
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