湯むきトマトサラダ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- ミニトマト 10個〜
- ぽん酢 小さじ1
- みりん 小さじ2
- 醤油 少々
作り方
-
1
トマトはヘタと反対側に爪楊枝で穴を開けるか
十字に小さく切り目を入れます。
小鍋にお湯を沸かし
トマトをそっと入れて
10秒くらいで取り出し冷水に入れます。 -
2
皮とへたをとって
ポン酢味醂醤油をかけて
冷蔵庫でひやします。
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湯むきをして冷やします。