生姜入り！きゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり ３本
- 塩 小さじ半
- ◆すりおろし生姜 １センチ
- ◆麺つゆ 大さじ２
作り方
- 1 きゅうりを斜め切りにする。
- 2 ボウルに１を入れて、塩を振り、絡めて、お皿をのせて重しをして３時間置く。
- 3 ２の水分を捨てて、◆を絡めて完成。
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