材料2つでハッシュド大根 レシピ・作り方

材料2つでハッシュド大根
  • 約15分
  • 100円以下
ちばばば
ちばばば
ハッシュドポテトが大好きなのですが、ヘルシーで罪悪感なくたくさん食べられる大根で代用してみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根を短めの千切りにする。
  2. 2 切った大根に片栗粉をまぶし、ざっくり混ぜる。
  3. 3 多めの油をしいたフライパンで、カリッとするまで片面づつ焼く。ぎゅうぎゅう押しながら焼くと良いです。
  4. 4 仕上げに塩・コショウなどお好みで振って。

きっかけ

冬になると大根が美味しくて、安い!たくさん食べたかったので。

おいしくなるコツ

粉は出来るだけ少なめにして、その代わり油多めで焼きました。 大根は葉の近くの部分が辛くなくていいと思います。

  • レシピID:1740030266
  • 公開日:2021/11/23
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カテゴリ
大根
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