さっぱり味の煮豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉バラブロック 600g前後
- 生姜 ひとかけ
- 酒、みりん、 各100cc
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 100cc
- 白ネギ 1本
- ティーパック 1つ
- お酢 50cc
作り方
-
1
圧力鍋に豚肉、白ネギ、生姜スライス、ティーパック入れて、ひたひたまで水を入れて圧力を20分かける。
-
2
豚肉に熱が通ったら豚肉と生姜を取り出す。
-
3
違うお鍋に豚肉と生姜、水、酒、お酢、みりん、醤油、砂糖を入れて15分ほど煮詰めて火を止め、1時間おけば完成です。食べる直前に温めて食べてください。トロトロでくよ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
