菊芋とブロッコリーの豆乳マヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 菊芋は洗い、傷のついた部分などを取り除き、くし形切りにする。
- 2 1を、耐熱容器に入れ電子レンジ500w約3分加熱する。
- 3 ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れ電子レンジ500w約2分加熱する。
- 4 ボールなどに、マヨネーズ、豆乳、こしょうを加え混ぜておく。
- 5 4に、2、3を加え軽く混ぜる。
- 6 5を器などに盛り付けて完成です。
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まめの助2022/01/16 18:41
簡単でとても美味しかったです！
ご馳走さまでした(^.^)
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