ニシンの昆布巻きとほうれん草のお蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦(乾麺) １２５ｇ
- ニシンの昆布巻 1本
- 冷凍カットほうれん草 ひとつかみ
- ★水 ３５０ｃｃ
- ★天然昆布だし ２/３スティック
- ★醤油 大さじ１
- ★発酵調味料(瑞穂の恵 大さじ１
- お好みで七味唐辛子 少々
作り方
-
1
熱湯を沸かして
乾麺を茹でます。
４分で、出来上がるので器に分け入れます。 -
2
１と同時進行で
★の材料を小鍋で温めます。
湧いてきたらカットほうれん草を入れ
温まったら
お蕎麦にかけます。 -
3
ニシンの昆布巻きを
１．５㎝幅くらいに切り分けて
お蕎麦にのせます。
お好みで七味唐辛子をかけます。
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