ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- ぶりの切り身 ４切れ
- ◆醤油 大さじ１
- ◆砂糖 小さじ２
- ◆みりん 小さじ１
- ◆酒 小さじ１
- ◆すりおろし生姜 小さじ半
作り方
- 1 ◆を混ぜ合わせて、鰤を浸して冷蔵庫で一晩おく。
- 2 アルミホイルを苦者っとさせてから、広げ、１を並べる。
- 3 グリルで上下５分ずつ焼いて完成。
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