子供用に。辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

子供用に。辛くない麻婆豆腐
  • 約15分
ひろぱんだ
ひろぱんだ
辛みなしの麻婆豆腐です。お子さん用に。

材料(2人分)

  • 合挽き肉 150g
  • しめじ 1/3個
  • 豆腐 半丁
  • ★酒 大さじ2
  • ★味噌、醤油、オイスターソース 各大さじ1
  • ★水 150cc
  • ★顆粒中華だしの素 小さじ1
  • 片栗粉、水 各小さじ2

作り方

  1. 1 ★の調味料を混ぜ合わせタレを作る
  2. 2 しめじの石づきを取りほぐす。
    豆腐はザルにあげ水切りをし、一口大に切る。
  3. 3 フライパンで合挽き肉をよく炒めたら、しめじを加えて炒める
  4. 4 1のタレを回しかけ、豆腐を入れる
  5. 5 豆腐が温まったたら、片栗粉と水を混ぜ合わせ4に入れ、トロみがでたら完成

きっかけ

子供用に。大人はラー油をかけて食べてます

  • レシピID:1740016505
  • 公開日:2019/08/31
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