茄子とキャベツ炒め レシピ・作り方

茄子とキャベツ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
さくらぐみ
さくらぐみ
茄子とキャベツで簡単に♪

材料(3人分)

  • 茄子 1本
  • キャベツ 2枚
  • サラダ油 小さじ2
  • 塩コショウ 3振り
  • ◆すりおろし生姜 2㎝
  • ◆醤油 大さじ1
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 茄子を輪切りにする。

    キャベツを細切りにする。
  2. 2 フライパンに油を入れて温め、なすとキャベツを炒める。
    塩コショウを振る。
  3. 3 ◆を回し入れて絡め、しんなりしたら完成。

きっかけ

茄子とキャベツで(^^♪

  • レシピID:1740016144
  • 公開日:2019/07/08
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