ボリューム満点！海鮮広島焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにする
   シーフードミックスはザルにあけ、流水をかけて解凍する
2. 2 小麦粉と水をよく混ぜ合わせ、ダシ粉を加えて混ぜる
3. 3 フライパンに油をしき、1のタネの2/3の量を入れ丸くする
4. 4 千切りにしたキャベツをドーンとのせ、豚肉を上に並べ、残ってる生地を回しかける
5. 5 下の生地に焼き色がついてきたら、ヨっとひっくり返してヘラでギューっと押し5分くらい火を通す
6. 6 違うフライパンで焼きそばを炒め、解凍したシーフードミックスを加えでさらに炒め、ソースで味付けする
7. 7 焼きそばに5をのせる
8. 8 5を作っていたフライパンに卵を割り入れ、黄身をつぶしながら目玉焼きをつくる
9. 9 8の目玉焼きを7にのせ、ソースをかけたら完成！！