春雨ともやしのバルサミコサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
短くてこしのある
国産春雨を使っています。
熱湯に入れて４～５分茹でて、水に取ってから、水を切ります。
その後のお湯で、モヤシをさっとゆでて、水を切ります。
-
2
貝割菜は根を切り
３等分くらいにします。
サラダボールに
春雨、もやし、貝割れ菜を入れます。 -
3
柔らかい小さな白菜（タイニーシュシュ）の葉先だけを切って
混ぜました。
-
4
マヨネーズとバルサミコ酢をサラダに加えて混ぜ合わせます。
-
5
お好みで、ミックスペッパーをふります。
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- カテゴリ
- 春雨サラダ
- 料理名
- 春雨モヤシのサラダ
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