鳥もも肉とみょうがのポン酢照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切り、塩を振って下味をつける
- 2 みょうがは縦に半分、エリンギとパプリカは食べやすい大きさに切る
- 3 フライパンで鳥もも肉を皮目から焼く
- 4 皮目がパリっと焼けたらひっくり返し、余分な油を拭き、野菜も加えて炒める
- 5 全体に火が通ったら、ポン酢、みりんを回しかけ、絡めたら完成
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