簡単カレー 甘口 レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 まずサラダ油を軽くひいてミンチを軽く炒める。
-
2
出来るだけ細めにカット。
玉ねぎ - 3 人参も、1センチ位のサイコロサイズにカット
- 4 じゃがいもも、1センチ位のサイコロサイズにカット。
-
5
ミンチが炒まったら
玉ねぎは、色が変わるくらい炒め。
人参とじゃがいもは、軽く炒めます。 -
6
炒まったら、水を入れて沸騰し
じゃがいもが硬くないようなら
火を止めて。 -
7
カレールーを入れて溶かして下さい。
そん時に野菜ジュース入れます。
綺麗に混ざったら出来上がり(^^)
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