もずく冷ややっこ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは毛羽をブラシなどで洗い、へたを取って、レンジ用の野菜茹で容器に入れ、塩一つまみを刷り込むようにして蓋をして１分加熱しました。少ない時はこの方が簡単です。
-
2
もずくを入れた容器に
４つに切ったミニトマト、斜め切りしたおくらを入れて、混ぜます。 -
3
器にお豆腐を入れて
２を上からたっぷりかけます。
いただくときにお醤油を少しかけます。
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- 料理名
- 冷ややっこ
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アルプスの乙女2017/08/04 22:50
ｃａｃｈｅｃａｃｈｅさん今晩は～☆
さっぱりとして
酢もねばねばもとれ
美味しかったです
(*^-^*)
ご馳走様でした♡
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