オレンジ漂う生チョコ風チョコレート レシピ・作り方
材料（1～15人分）
- チョコレート(コイン型) 150ｇ
- 生クリーム(乳脂肪36％) 40cc
- コアントロー 30cc
- グランマニエ 10cc
- ココアパウダー 適量
作り方
-
1
今回使ったコイン型のチョコはこれ！！
材料は全て常温にしておく
-
2
ボールにコイン型チョコを入れる。
鍋に水をいれ上記のボールを浮かし火にかけてチョコレートをゆっくり溶かす。
完全に溶けたらボールを取り出しタオルの上におく
-
3
２のボールに生クリーム、コアントロー、グランマニエを入れてすばやく、そして満遍なく混ぜる。
- 4 ３を型に入れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす
- 5 ４を型から取り出しココアパウダーにまぶせば出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 生チョコ風チョコレート
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
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(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
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お酒が入っているので20歳以上の方、限定で！！