マスタードとオクラの冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
黒煎り胡麻とクリーミーなマスタードを使いましたが、胡麻は白、黒、金いずれでも。擦りごまも美味しいです。
マスタードは種入りでもどちらでもお好みで。
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2
冷凍オクラは、お皿に必要分だして、レンジで１分くらいかけます。
うえに胡麻とマスタード、マヨネーズをかけます。
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3
お豆腐を半分づつ、器に入れて、２で混ぜ合わせたものを、水を切ったお豆腐の上に乗せます。
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4
最後に、お好み量お醤油をかけます。
マスタードたっぷりなので、お好みで量をかげんしてくださいね。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとマスタード風味の冷奴
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