しいたけとにんじんの豚バラ巻 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
シイタケは石づきをとってスライスしておく。
にんじんは皮をむいて、千切りにする - 2 豚肉に塩、コショウをふって、並べて、シイタケ、人参をのせて、少し重なるように斜めにまきつける。
- 3 すべて巻いたら、小麦粉を茶こしでふりかける。
- 4 フライパンに油をいれて、強火で、表面に焼き色をつけていく
-
5
弱火にして、☆印の調味料をいれて、蓋をする。
中まで火が通ったら完成。
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sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。
味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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