簡単!手羽元&ブロッコリーの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 砂糖・酢・醤油を入れた鍋に、手羽を入れ、中火にかける。(砂糖はきれいに溶かす。)
-
2
ブロッコリーを小房に分ける。
茎も食べやすいサイズに切る。 - 3 フツフツと沸騰しかけてきたら火を弱め、ブロッコリーを入れ、落し蓋をして、たまに箸などで返しながら15分~20分 煮る。
-
4
お皿に盛って出来上がり♪
(写真は一晩おいたもの。ラーメンの器でスイマセン)
きっかけ
某レシピサイトの人気レシピに具をアレンジング。
おいしくなるコツ
ブロッコリーを1株入れて一晩おくと、丁度良い歯ごたえで、あっとゆー間に食べられてしまいます☆おく時間が無ければ、ブロッコリーを1/2株にしないと硬さが残ってしまうかもです!
- レシピID:1740003725
- 公開日:2011/12/08
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽元&ブロッコリーの煮物
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写真は手羽元で作ったものですが、どんな手羽でもイケます!!美容にもイイし、最高!