スナップエンドウとベーコンと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 スナップエンドウのスジはとる。ベーコンは2cmの長さに切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらスナップエンドウをいれ30秒茹でる。卵とマヨネーズを器に入れてよく溶く。
- 3 フライパンに卵マヨネーズをいれ半熟になるまで炒め、半熟になったら取り出す。
- 4 スナップエンドウ、ベーコンをいれ炒める。ベーコンに火が入ったら3の卵を戻す。塩胡椒で、味を整える。
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