小夏と野菜とエビのマスタードマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
きゅうり、にんじんは薄切りにして太めの千切りにする。小夏は白い皮を残して剥き半分に切って薄切りにする。 - 2 ボウルにマスタード、オリーブオイル、塩、酢を入れ混ぜる。
-
3
2にエビ、紫玉ねぎ、きゅうり、にんじん、小夏を入れ和える。
冷蔵庫に1時間いれて味をなじませる。
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