秋のメイン料理☺️さばの味噌照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
サバは塩をふって、5〜10分程おく。
その間に調味料を混ぜ合わせておく。
ペーパータオルでサバから出た水気をふきとる。 - 2 フライパンに焼く用の油(分量外)をひき、さばを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
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3
一度火を消し、調味料を入れる前にペーパータオルでフライパンの中にある油を拭き取る。
火をつけ加熱し、フライパンに1で合わせた調味料を入れ煮詰める。
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