ソーセージとキノコの炒め物☆ほんのりカレー風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ロングソーセージ １本
- しめじ、舞茸 合わせて100g
- カレー粉 小さじ1/8～1/4
- 塩こしょう 少々
- 醤油 小さじ1/4
- 乾燥パセリ お好みで
作り方
-
1
ソーセージは斜め薄切り。
しめじ、舞茸は食べやすくほぐす。 - 2 フライパンにソーセージを入れて焼き、続けてしめじ、舞茸を入れて炒め合わせる。
-
3
油がまわったらカレー粉を加え、香りが立ったら塩こしょう、醤油で味を整える。
あれば乾燥パセリをぱらり。
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