【基本レシピ】浸けるだけ！柔らか鶏肉の塩麹漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に切ります。
♡ヘルシーアドバイス♡
皮を取ると一気にカロリーダウン！
なんと！むね肉と同じくらいの
カロリーになります
-
2
お好みでネギをぶつ切りにします。
（鶏肉だけでも良いです） -
3
浅めのタッパーに切った鶏肉と、長ネギを並べて、
上から塩麹をかけて全体にまぶします。
-
4
一晩冷蔵庫でおいたら完成♪
焼いて良し！煮物に入れても良し！
柔らかくて弾力のある鶏肉になりますよ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
こぶたの台所
共働き料理好き主婦です^_^
栄養学勉強中♪
・食育健康アドバイザー
・管理健康栄養インストラクター
・食生活アドバイザー3級
簡単に作れる時短メニューや余り物のアレンジ料理、少し凝ったおもてなし料理、ダイエットメニュー等、幅広くご紹介していきたいと思います♪
Instagramもやってます♪
#こぶたの台所
フォロー、いいね、
つくレポいただけると嬉しいです^ - ^
宜しくお願いします。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Chakori2021/03/22 19:40
夜から準備しました。焼いて頂きましたが、プリっとして柔らかく美味しく出来ました。また作って違う料理にも使ってみたいです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
活用レシピも載せていきます♪