おつまみに!たことブロッコリーのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タコを食べやすい大きさに切っておく
-
2
玉ねぎは薄切りにして辛味を取るためにみずにさらしておく。
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。
オリーブは半分にカットしておく。 - 3 沸騰お湯にブロッコリーを入れ、3分程茹でる。
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4
3分たったら、ブロッコリーをボウルにあげる。
その中に水を絞った玉ねぎ、タコ、オリーブ、塩、オリーブオイルをいれ和える。
きっかけ
お友達へのおもてなしにお家にあるもので簡単おつまみを作りました
おいしくなるコツ
熱々のブロッコリーの中に玉ねぎを入れることで 玉ねぎに少し火が通り、玉ねぎの辛味が和らぎます。
- レシピID:1730022035
- 公開日:2021/03/14
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