保存版 フライパンで簡単プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱食器に砂糖と浸るぐらい牛乳を入れレンジで30 秒ほど加熱して混ぜる。(ザラザラが溶けたらOK)
2. 2 ボウルに1と、残りの牛乳を加え軽く混ぜる
3. 3 2に溶き卵を加えて混ぜる。
4. 4 ザルやふるいで3回こす。
5. 5 タッパーに流し入れ、アルミで蓋をする
6. 6 フライパンに5センチ程水をいれ、薄い皿か布巾、牛乳パックを敷き、その上にタッパーを置く。火をつけ沸騰してきたら弱火で20～30分。冷めたら冷蔵庫出冷やして完成。