お寿司屋さん直伝、生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生姜は皮をむき薄くてスライスする。塩で揉む。
- 2 １５分したらさっと茹でる
- 3 酢と砂糖を混ぜて甘酢液を作る
- 4 ２を3に漬けて冷蔵庫で１時間以上置く
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