焼きタケノコのおかかまぶし レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茹でタケノコ 1本
- 醤油 少々
- おかか １カップ
- 木の芽 少々
作り方
- 1 タケノコの穂先は食べやすく切る。硬い部分は格子状に包丁目を入れる
- 2 タケノコに醤油を塗り魚焼きグリルで１０分焼く
- 3 皿にタケノコを盛りおかか、木の芽をかける
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