糖質制限☆椎茸シュウマイ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく。
白ネギはみじん切りにする。
生姜もごくごく細かくみじん切り、又はすり下ろす。
椎茸は石附を取る。 - 2 ボウルに鶏ひき肉、豆腐、白ネギ、生姜、酒、塩、醤油（大匙1）を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 ②を椎茸の数分に分け、椎茸の傘の方にくっつける。
- 4 フライパン等の椎茸が重ならないように並べられる鍋に③を並べ入れ、出汁、酢を加え、蓋をして、火加減弱めで蒸し煮にする。10分位。
- 5 醤油(小匙１)を加えて、2～3分蒸し煮にする。
-
6
肉汁が透明になればOK！
器に盛り付け、お好みで三つ葉を添えて(分量外)出来上がり♪ - 7 ストイックに糖質制限でなければ、煮汁に水溶き片栗粉を入れて餡にするのもオススメです♡(分量外)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 椎茸シュウマイ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
カロリー計算付き献立掲載中♬→
https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja
つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
