糖質off!糸こんにゃくとエノキのピリ辛金平 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは洗って食べやすい長さに切り、下茹でする。
- 2 フライパンに茹でた糸こんにゃくを入れ、空炒りして、蒟蒻がプチプチなりはじめたら、えのき、塩胡椒、酒、醤油、柚子胡椒を加え、煮炒める。
- 3 煮汁がほとんどなくなったら、器に盛り付け、お好みでカイワレ（分量外)添えて、出来上がり♪
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- 料理名
- 糸こんにゃくの金平
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
カロリー計算付き献立掲載中♬→
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