３種キノコのお吸い物♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
エノキ、しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切って、裂いておく。
椎茸は薄切りにする。 - 2 出汁をとり、①を入れ、火を通す。
-
3
醤油、みりん、塩で味を整える。
お好みで麩（分量外）を入れ、なじませる。 - 4 器に盛り付け、お好みでネギや茗荷、三つ葉（分量外）添えて、出来上がり♪
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- 料理名
- キノコのお吸い物
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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ままこ*2021/03/05 20:19
美味しくいただきました☆*°
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