桜えびと煮干しで濃厚♪味噌ラーメン♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
お家で十分美味しい、お店風の本格的なスープが手軽に作れちゃいます♪食べる煮干しと桜えびで栄養も満点♪お子様もパパも喜ぶ具たくさんラーメンです。
材料（3人分）
作り方
-
1
鍋に桜えびと食べる煮干しを入れて、中火でカリッとするまで乾煎りする。
ミキサーで粉末状にしておく。
密閉容器に入れて、常備しておくと何かと使えて便利です。 -
2
同じ鍋に水を入れて、千切りにしたにんじん、薄切りにした玉ねぎを入れて煮立たせる。
同時にたっぷりのお湯で中華麺を表示時間通り茹でてざるにあげておく。 -
3
鍋に○を入れて味付けする。
高野豆腐は水で戻し、絞って千切りにする。魚肉ソーセージは輪切りに知る。両者を入れてひと煮立ちさせる。 -
4
茹で上がった麺を器に入れ、たっぷりの具材入りの3のスープをかける。
お好みでこしょうとラー油をかけて出来上がり☆
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- カテゴリ
- 味噌ラーメン
- 料理名
- 味噌ラーメン
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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