和風麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
お豆腐は水切りをする。２ｃｍ角くらいに切る。
しいたけは７ｍｍ角くらいに切る。 - 2 熱したフライパンにごま油を引き、ひき肉を炒める。色が変わったら、もやしとしいたけも入れて炒める。
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3
もやしが少ししんなりしたらお豆腐を入れて○の材料を入れて、全体を軽く混ぜて炒める。
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4
これが魔法味噌です。
ない場合は、味噌味の焼肉のタレで代用してください。※量は調整してくださいね！
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5
グツグツなってきたら、火を弱めて水溶き片栗粉を回し入れる。
最後に塩コショウで味を調えて完成！
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yycafe
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丼にすると、子供も食べやすい！！