生しょうゆ麹を使った♪ネギつくね レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
◎おかかネギ
長ネギを薄切りにする。ルクエに入れて、レンジで2分ほど加熱し、鰹節、プラス麹生しょうゆ麹と和えておく。
一旦取り出す。 -
2
ポリ袋に☆の材料をすべて良く揉む。
袋の端を切ってルクエに絞りだし、平らにならす。
表面にプラス麹生しょうゆ麹をまんべんなくぬる。レンジで3～5分火が通るまで加熱する。 -
3
１のおかかネギを上にのせて1～2分ほど蒸らす。
お好みの大きさに切り分けて出来上がり☆ -
4
こちらを使いました☆
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- カテゴリ
- つくね
- 料理名
- ネギつくね
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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