源たれ使用☆スタミナ鶏ボール レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料を全てボールに入れて、粘り気がでるまでこねます。
- 2 鍋にサラダ油を入れ、から揚げを上げる程度の温度にします。
-
3
適温になったサラダ油に1で作った具をスプーンですくいポトポトと落として揚げていきます。
※スプーンにサラダ油を塗るとくっつきにくくて便利です。 -
4
ソースを作ります。
a.の材料マヨネーズ1に対して味噌1/4をよく混ぜます。 -
5
できあがり。
ソースにつけてお召し上がり下さい。
きっかけ
源たれ(塩)を使ったお料理を作ってみました!
おいしくなるコツ
小麦粉は入れ過ぎに注意して下さい。 鶏肉にはごぼうが合いますし、小さくした"ささがきゴボウ"などを入れても美味しそうですね!
- レシピID:1730006480
- 公開日:2012/11/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ボール
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源たれのパワフルな味が食欲を増します^^