ゼンマイのナムル レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 ゼンマイは半分に切る。
-
2
熱したフライパンにごま油とニンニクと
ゼンマイを入れて軽く炒める。
※ニンニクは焦がさないように注意する。 - 3 コチュジャン、醤油を加えてさらに炒める。
-
4
火を止めて、最後に塩と白ゴマをお好み
で加えてサッと混ぜて冷蔵庫で冷やして
出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- ナムル
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