昆布でまろやか☆ピリ辛冷麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷麺（麺、スープ付き） 1袋（2人前）
- とろろ昆布 ふたつかみ
- キュウリ、トマト、オクラ、ハム、キムチ等 各適量
- コチュジャン お好みで
作り方
- 1 キュウリとハムは千切り、トマトはくし切り、オクラは塩茹でして小口切りにする。
- 2 大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を茹でる。ザルに上げ、流水でもみ洗いし、氷水にさらして冷やす。十分冷えたらザルに上げて水気をしっかり切る。
- 3 器に麺を盛り、(1)の具とキムチ、とろろ昆布をたっぷりとのせ、添付のタレとコチュジャンを混ぜ合わせてまわしかける。
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- その他の麺
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- 冷麺
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