かぼちゃとがんもの煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
かぼちゃは大きめの一口大に切り、鍋に入れて☆を加えて火にかける。
- 2 がんもと厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、厚揚げは４等分にする。
- 3 かぼちゃがやわらかくなったのをなるまで煮たら、かぼちゃを一度取り出して2を加えて15分煮る。
-
4
かぼちゃを戻し入れて温め直す。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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