歯応えしっかり!焼きレンコン☆のり塩和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
レンコンはよく洗って、皮ごと縦に細くカット。
全体に塩を振り、片栗粉を薄くまぶす。 -
2
フライパンに1をなるべく重ならないように並べる。サラダ油を回しかける。
蓋をして10分蒸し焼き。時々上下を返す。 - 3 蓋を取って2〜3分表面がカリッとするまで焼く。
-
4
火を消して3に◎を振り入れる。
全体的によくかき混ぜる。
味見をして塩で味を調える。
完成。
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