ゆで卵入りマカロニサラダ レシピ・作り方

ゆで卵入りマカロニサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
カンノーロ
カンノーロ
多めにつくって作り置きにします(。•̀ᴗ-)✧

材料(5〜6人分)

  • マカロニ 80g
  • きゅうり 1本
  • ロースハムスライス 4枚
  • 3個
  • 塩①(きゅうり下処理) 小さじ1/2
  • 塩②(マカロニ用) 小さじ1
  • お湯(マカロニ用) 1リットル
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ4〜5
  • ★旨味調味料 3振り
  • ★黒胡椒 少々
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 きゅうりは1〜2mm幅に輪切り。
    塩①で塩揉みして10分おく。
    よく絞って水気を切る。
  2. 2 ハムは細切り。
  3. 3 卵は水(分量外)から茹で、沸騰して5分たったら氷水(分量外)に取る。
    殻を剥いて粗微塵にする。
  4. 4 沸騰したお湯に塩②を入れマカロニを袋の表示時間通りに茹でる。
    ザルにあけてオリーブオイルを回しかける。
    しばらくそのまま置いて粗熱を取る。
  5. 5 大きめのボウルに1〜4を入れ★で味付け。
    器に盛ってパセリを散らしたら完成。

きっかけ

きゅうりの消費に。

おいしくなるコツ

マカロニが茹で上がったらオリーブオイルをかけてくっつかないようにします。

  • レシピID:1720062480
  • 公開日:2021/12/20
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マカロニサラダオリーブオイルゆで卵その他のハムきゅうり
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つくったよレポート(4件)

  • 宇砂木いのこ
    宇砂木いのこ
    2023/08/16 19:50
    ゆで卵入りマカロニサラダ
    美味しく出来ました。
  • 梨花*
    梨花*
    2021/12/30 17:24
    ゆで卵入りマカロニサラダ
    本日のサラダです♪彩りも良くゴージャス☆美味しくいただきました、レシピありがとうございました~(*´∇`*)
  • iceflower4959
    iceflower4959
    2021/12/29 22:01
    ゆで卵入りマカロニサラダ
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • 即日承認!はなこっち
    即日承認!はなこっち
    2021/12/26 10:32
    ゆで卵入りマカロニサラダ
    美味しかったです。ありがとうございました。

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