甘塩鮭でお手軽☆だし染み絶品餅巾着と野菜の味噌鍋 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鍋に水とだし昆布を入れて火にかけ、煮立ったら☆を加えて調味料を溶かす。
- 2 油揚げは半分に切り、袋状にして餅を入れ、口を爪楊枝でとめる。
-
3
白菜は、大きめのざく切りにする。えのき茸は長さ半分、水菜、春菊は4cm長さに切り、長葱は2cm幅の斜め切りにする。
甘塩鮭、真鱈は3等分に切る。 -
4
材料を鍋に入れて蓋をして煮込む。
野菜がクタクタに煮えたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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co312022/01/24 19:57レシピ参考にさせていただきました。味噌味が美味しかったです。