ハロウィンに♡揚げない一口パンプキンコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは皮つきのままラップでつつみ、レンジで3分ほど加熱し、軟らかくなったら、つぶす。
- 2 じゃがいもは、皮つきのままラップでつつみ、レンジで600w6分ほど加熱し、軟らかくなったら皮をむき、熱いうちにつぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏挽き肉を炒め、塩をふって肉に火が通ったら、3に加え混ぜる。
- 4 1、2、3を合わせ、コンソメ顆粒を混ぜる。
- 5 フライパンにパン粉を入れて火にかけ、キツネ色になるまで炒る。
- 6 4を12~16等分して丸め、5のパン粉をまぶしてできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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かぼちゃを混ぜてハロウィン用に♡