厚みたっぷり油揚げのねぎチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚みのある油揚げを用意する。
   写真は、厚さ3.5cm長さ20cm幅6cmのものです。

   

2. 2 長ねぎは縦半分に切ってから、薄切りにする。

   

3. 3 ２と、とろけるチーズを混ぜる。

   

4. 4 油揚げの厚さを半分のところに切り込みを入れ、３を詰める。

   

5. 5 魚焼きグリル（またはトースター）でこんがりと焼く。
   ※焦げないように注意して下さい。

   

6. 6 焼きあがったら3等分にし、醤油をつけて頂く。