ハマチの黒ゴマ天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- ハマチ(お刺身用さく) 80g
- ★天ぷら粉 少々
- ★冷水 少々
- ★黒ゴマ 少々
- 生姜チューブ 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 ハマチは食べやすく切り生姜チューブ、醤油をからめ少しなじませます
- 2 ★を混ぜて衣を作ります
- 3 1の汁気をきったら2にからめます。
- 4 中温の揚げ油で3をカラッと揚げて出来上がり
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
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