絶品!!!肉じゃがリメイクでグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 時間がある場合は、豚肉、こんにゃく、玉ねぎを細かく刻むと水分が飛びやすいです。

   

2. 2 フライパンに残った肉じゃがをすべていれ、火にかける。水分が完全に飛ぶまで炒める。

   

3. 3 水分が飛んだら、フォークでじゃがいもとにんじんを荒く潰す。

   

4. 4 耐熱容器に茹でたブロッコリー(好きな野菜でOK)と潰した肉じゃがを入れて混ぜる。ドリアにする場合は１番下に入れる。

   

5. 5 好きなだけチーズをかけて、トースターでチーズがとろっとなるまで焼く(今回は余熱１分して、５分焼きました)。