カボチャマッシュと潰し目玉焼きのおにぎらず レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん お茶碗1杯分
- 板のり 1枚
- 卵 1個
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- カボチャ（坊ちゃんカボチャ） 6分の1個
- マヨネーズ 少々
- 醤油 少々
- 黒ごま 少々
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油を熱し卵を割ります。卵白が固まってきたら裏がえします。黄身が潰れてもオッケー。潰さないで綺麗に焼いてもオッケー(o^^o)
塩、胡椒をかけ調味します
-
2
カボチャは皮をむいて電子レンジで柔らかく加熱し潰します。マヨネーズ 、黒ごま、醤油を混ぜます。
-
3
板のりの上にごはん2分の1、2をのせます。
- 4 3に1、残りのごはんをのせます
-
5
板のりの四隅を内側におりこみ包みます。
ラップに包みなじませます。食べやすく半分に切って出来上がり
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