オクラと紫玉ねぎのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは熱湯でさっと茹で水気をきり粗みじん切りにします。紫玉ねぎは薄切りにします。生姜とニンニクはすりおろします。
- 2 鍋にマカダミアナッツオイルを熱し生姜、ニンニク、紫玉ねぎを入れ炒めます。香りがたったらオクラを入れ炒め合わせます
- 3 2に湯を加えます。煮たったらカレールウを加えて溶かします。かきまぜながら煮てトロミがついたら火を止めます
- 4 器にごはんを盛り3をかけたら出来上がり
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