オリーブ油とゴマポン酢だれで!破竹のせ冷奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹豆腐 2分の1丁
- 茹でた破竹 大さじ2くらい
- ゴマポン酢 少々
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 ゴマポン酢、オリーブ油を混ぜて冷蔵庫で少しなじませます。(冷やすとオリーブ油がとろっとするので絡みやすくなります。
- 2 豆腐を器に盛り食べやすく切った破竹をのせ1をかけたら出来上がり
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- 絹ごし豆腐
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