牛肉と破竹、人参の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛こま肉 60g
- 茹でた人参の細切り 大さじ1
- 茹でた破竹 40g
- ごま油 少々
- ホルモンうどんのたれ 少々
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し牛肉を入れ炒めます。牛肉の色が変わったら人参、食べやすく切った破竹を入れ炒め合わせます
- 2 全体が炒まったらホルモンうどんのたれを加えてからめ仕上げに一味唐辛子をふり出来上がり
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