野菜だけキーマカレー風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、人参はザク切りにします。鍋に玉ねぎ、人参、グリンピース、ニンニク、生姜、水を入れ火にかけます。具材が柔らかくなったら火を止めます
- 2 1の粗熱が取れたらミキサーにかけ、少しつぶつぶが残る程度にします
- 3 2を鍋に戻して、火にかけます。(水分がたりなければ足してね)カレールー、カレー粉を加えてかきまぜながら10分くらい煮て出来上がり
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